Iau chefir, făină, ou și 10 minute! Rețetă uitată din anii ’60… Așa gătea străbunica mea!
INGREDIENTE NECESARE:
PENTRU ALUAT:
- Făină – 500-550 g
- Chefir sau iaurt natural – 300 ml
- Ou – 1
- Sare – 1 linguriță
- Zahăr – 1 linguriță
- Bicarbonat de sodiu – 1 linguriță
- Ulei vegetal – 2 linguri
PENTRU UMPLUTURĂ (sugestie, se poate adapta după preferințe):
- Ciuperci – 300 g
- Cartofi – 3-4 (mărime medie)
- Ceapă – 1
- Verdeață proaspătă – după gust
- Sare și piper negru – după gust
