De ce ți-ar plăcea?
- Fără întindere: Doar asamblezi aluatul, îl lași să se odihnească 10 minute și îl poți întinde.
- Libertatea de a face topping: Poți alege clasicul smântână acră cu usturoi și brânză, dar dacă mai ai gulaș sau carne friptură rămasă de cu o zi înainte, o poți adăuga.
- Textura: Exteriorul este crocant, iar interiorul rămâne moale din cauza iaurtului.
Dacă ai niște cartofi fierți rămași acasă, îi poți frământa și în aluat – asta crește și mai mult “factorul de molicitate”.
Cum preferi să-l faci: îți plac plăcintele subțiri și crocante sau preferi o variantă mai groasă, asemănătoare cu lángos?
