Sfaturi pentru servire și păstrare
Ciasto 12 Linguri este delicios atât cald, cât și după ce se răcește. Se potrivește perfect alături de o cană de ceai sau cafea. Poți să o servești cu gemul preferat, frișcă sau fructe proaspete.
Dacă îți rămân resturi, păstrează prăjitura într-un recipient închis ermetic în frigider. Astfel, se va menține proaspătă pentru câteva zile. Înainte de a o servi, o poți încălzi ușor în cuptor.
Variațiuni
- În loc de lămâie, poți folosi portocală pentru un alt tip de aromă.
- Adaugă puțină vanilie pentru a îmbogăți gustul.
- Ciasto 12 Linguri poate fi o bază excelentă pentru diverse adaosuri de fructe – încearcă să adaugi afine, zmeură sau mere tăiate.
Întrebări frecvente
- Se poate face fără ouă?
Da, ouăle pot fi înlocuite cu semințe de in (1 lingură de semințe de in amestecate cu 3 linguri de apă) sau cu piure de banană, pentru a obține consistența dorită. - Se poate face în formă de brioșe?
Desigur! Poți turna aluatul în forme de brioșe și le coace aproximativ 20-25 de minute, până devin aurii. - Se poate adăuga glazură?
Da, această prăjitură este minunată cu glazură de lămâie sau glazură clasică din zahăr pudră și apă.
